烤鸡架

作者： 神隠s老阿姨

在沈阳，鸡架也是一种美食，遍布沈阳的大街小巷。是当地最受欢迎的小吃，没有之一。烹饪方法也是多种多样，煎烤烹炸卤酱。在夏日傍晚街边的烧烤摊除了各种肉串鸡架也是必点的，再配一碗热腾腾的麻辣烫，那味道真是绝了。

用料

• 鸡架 2只
• 洋葱（紫皮） 1个
• 黑胡椒 10g
• 盐 适量
• 糖 适量
• 味精 适量
• 辣椒粉 10g

烤鸡架的做法步骤

步骤 1

先把1个鸡架分成2半，然后把洋葱切成丝，用盐、黑胡椒等配料把鸡架腌上，最好过夜比较入味。

步骤 2

烤箱调到烤鸡模式200度，烤盘里铺锡纸，把鸡架放到烤箱里烤30分钟。

菜谱创建时间：2014-04-29 08:33:23