水煎包

作者： 酸辣面

水煎包，

用料

• 面粉
• 发酵粉
• 韭菜、粉条、鸡蛋

水煎包的做法步骤

步骤 1

炒鸡蛋放凉，粉条发开和韭菜混合

步骤 2

发面团

步骤 3

制剂，包成，盖上湿布二次醒发

步骤 4

大火锅底抹薄油，煎饺码好，大火煎半分钟，底子变硬，变金黄即可，加入温水，至饺子三分之一或二分之一

步骤 5

改中小火，盖盖子，至无水，关火焖2、3分钟，即可

水煎包的小贴士

包成饺子能放多一点馅儿。边儿也薄一点。

菜谱创建时间：2014-04-28 09:36:34