烧开一锅水,西米水冲一下倒入沸水里煮,边煮边搅,大火煮10分钟后关火
盖盖子焖5到10分钟后倒漏勺里用冷水冲,然后就可以加到任何东西里吃了。
注意:1西米不可以泡只能冲洗一下,2煮时要搅,3关火后千万别着急开盖,等焖好后开盖检查是否全煮透,如有白点就得再火煮几分钟然后焖几分钟哦。