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奶香红枣糕的做法
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奶香红枣糕

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奶香红枣糕的用料

奶香红枣糕的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1. 红枣去核,切成小块,放适量的水和奶粉一起煮,变成枣泥

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

2. 把枣泥导入牛奶中,搅拌

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

3. 面粉过筛 ,红糖等准备好

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

4. 鸡蛋用打蛋器打发,一边打发一边加入红糖,打发出现大泡加入一点醋,如果鸡蛋够新鲜其实不用加,打发到出现小泡细腻的状态停止打发

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

5. 把面粉和泡打粉充分混合分次倒入蛋液中,慢慢搅拌变得均匀不要出现颗粒成为细腻的液浆

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

6. 在液浆中倒入红枣泥装入烤盘,烤箱预热5分钟,170℃,烘焙时间30分钟-40分钟

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

7. 出炉

奶香红枣糕的小贴士

1鸡蛋其实要够新鲜,就不用到泡打粉和醋 2红枣,和糖可以额根据自己口味自动调节,其实50G的红糖就很甜了 3如果要松软,鸡蛋液打发的时一定要到位,其实我这次的鸡蛋打发是不太成功的,所以不是十分松软但是另外有中味道

菜谱创建时间:2014-04-27 14:12:29
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