用APP打开
芝士蛋糕的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

芝士蛋糕

171人浏览 3人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 廖大静
廖大静

芝士蛋糕的用料

芝士蛋糕的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

预热烤箱180度 22cm spring form模具涂一层黄油(估计是好脱模吧)。碾碎饼干,加入黄油搅拌,冷藏10分钟。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌好奶油芝士,蜂蜜,香草精,柠檬,直至顺滑,一个一个搅拌加入鸡蛋。最后加入奶油(fresh/whipping cream,脂肪含量35%,也不知道该不该打发奶油,这次我有打发,下次不打发试试)。最后把混合物倒入饼底。水浴法烤制45分钟,水要到模具一半深。

芝士蛋糕的小贴士

一定要放入冰箱几个小时定型。 45分钟后中间还是糊状,但是没有关系,关火,继续呆烤箱1个小时用余热就好了,。 图一为方子的图片,图二为我的成果。

菜谱创建时间:2014-04-26 18:35:19
换个做法
还有211种做法,这就去看 >>