免烤超简单巧克力糖（chocolate fudge)

作者： Joyce蕉蕉

这个巧克力软糖吃起来有点像布朗尼，做起来超简单，只需几种材料，而且很漂亮哦，像我把它装起来就可以送人了。(后悔没有把过程拍下来！）

用料

• 炼乳 200克（半罐）
• 黑巧克力 200克
• 花生碎 适量
• 消化饼 六到七块

免烤超简单巧克力糖（chocolate fudge)的做法步骤

步骤 1

把巧克力放到微波炉里1分钟左右至融化

步骤 2

把炼乳倒入融化的巧克力里，拌匀

步骤 3

把消化饼放入一个密封袋，把饼干压碎，但是要保留一些小块，不要变成很粉末状，因为等到切块的时候就可以看见饼干在软糖中间（如图），然后倒入2中拌匀

步骤 4

倒入一个正方形模具中，模具要用保鲜膜打底，这样拿出来的时候更容易，我用的是18cmx18cm的，用勺子把混合物的表面按平

步骤 5

把花生碎均匀洒在表面，轻轻用勺子按压

步骤 6

放入速冻45分钟到一个小时，然后拿出来切成小块即可

免烤超简单巧克力糖（chocolate fudge)的小贴士

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菜谱创建时间：2014-04-25 18:47:37