腊肠酸豆角粉条

作者： 芊芊云梦

喜欢自己做的腊肠的口味～健康卫生～搭配什么菜味道都不错哦～（≧∇≦）

用料

• 袋装酸豆角 一袋
• 自制腊肠 3颗
• 小宽粉 适量
• 青尖椒 一个
• 葱姜蒜末 适量
• 干辣椒 适量
• 大料 一瓣
• 白糖 适量
• 料酒 适量
• 生抽 适量
• 香葱 适量
• 鸡精 适量
• 香油 适量
• 黄豆酱 适量

腊肠酸豆角粉条的做法步骤

步骤 1

把酸豆角在水里静泡10来分钟～洗干净切成小段～把微波炉打过的腊肠切断～把青尖椒也切小段备用～把粉条泡发切成小段～葱姜蒜切末～干辣椒剪小段备用～

步骤 2

油热后把酸豆角小伙煸一会铲出～把青椒过油捞出～留底油爆香大料～干辣椒碎～放入葱姜蒜末～放入腊肠丁～放入料酒～放入黄豆酱～放入酸豆角～粉条碎～放入糖～生抽～翻炒一会～放入青椒丁～香葱～鸡精～辣椒油～香油出锅～

腊肠酸豆角粉条的小贴士

我没有放盐～酸豆角本身就够口了～腊肠也有咸口～口味重的厨友可以自己掌握～～

菜谱创建时间：2014-04-25 12:38:24