葱香火腿芝士角

作者： 闻晓晨

用料

• 面包片 2片（2人量）
• 鸡蛋 2个
• 火腿片 2片
• 奶酪片 2片
• 香葱 1根
• 黑胡椒粉 适量

葱香火腿芝士角的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散撒入香葱碎、黑胡椒粉

步骤 2

取一片面包，依次放上奶酪片和火腿片

步骤 3

再盖上一片面包片，用手轻压，让它们紧实些；再面包片的四边切去。将处理好的面包片放入蛋液盘子里，裹上蛋液，再将面包四角都沾满蛋液。

步骤 4

锅里放油，将面包片平放入锅里，小火煎至金黄；再筷子夹住，将四边都煎至金黄

步骤 5

将煎好的面包片取出，对角切成三角形

葱香火腿芝士角的小贴士

1.面包片的四边一定要沾满蛋液，这样煎四边的时候蛋液才能将边缘封上。

菜谱创建时间：2014-04-25 10:21:15