蓝莓土豆泥（Mashed Potatoes with Blueberry Jam）

作者： 小米三味蔬屋

土豆也可以迅速变身甜点，和蓝莓山药的味道不相上下哦！

用料

• 土豆（中） 一个
• 蓝莓酱 1-2大匙

蓝莓土豆泥（Mashed Potatoes with Blueberry Jam）的做法步骤

步骤 1

土豆去皮切小块，上蒸锅蒸至熟透，捣成泥；

步骤 2

用手将捣好的泥直接造型即可，如果不成形可以加一点豆奶，我没有加任何东西也很容易可以搓成球形，也可以用裱花嘴挤出弄成冰激凌的形状；

步骤 3

蓝莓酱和等量的凉开水搅拌均匀，倒在土豆泥上即可。

菜谱创建时间：2014-04-24 19:55:58