红茶戚风点心杯
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方子变化于《戚风咸蛋糕&戚风甜蛋糕》一书中的萨瓦伦松饼
很快手但是卖相还不错的小点心,下午茶或者招待客人都很棒!
以下材料分量可制作180ML的玻璃杯四份
红茶戚风点心杯的做法步骤
步骤 1
40g细砂糖和80ML水煮成糖水备用,红茶戚风蛋糕切成一口大小备用
步骤 2
2个红茶茶包加入300ML开水,浸泡2分钟左右取出茶包不要,只留茶水
步骤 3
把糖水和红茶均匀倒入4个杯子中,加入红茶戚风蛋糕,并在顶部淋上草莓酱,插上薄荷叶装饰即完成
菜谱创建时间:2014-04-23 14:18:35