小排洗净,加盐,酒,糖,孜然粒,花椒粉,胡椒粉,淀粉,一点点油,抓匀~
家里有李锦记排骨酱,顺便放了点,抓匀,腌制一会~
现代空气锅,180度9分翻面,180度4分翻面,200度3分,出锅,尝一下,不够咸可以撒点椒盐~
撒点芝麻更香捏~