平底锅加热,方包硬边切除放入平底锅略烘干一下取出,这时锅内放油煎鸡蛋,记得给鸡撒点盐。同时一片方包铺上黄瓜片,再铺上芝士片,芝土片上放上刚煎好的鸡蛋,蛋的热度会让芝士片稍微溶化,然后蛋上铺上蕃茄片再盖上咸方包。最后用牙签固定住三明治四个角和中间,再用刀对准对角线一切,搞定,上盘