蚝油豆

作者： recall-木木

最爱，对女性很好的小零食，市面上目前只看到屈臣氏有卖自然派蚝油豆，便上网搜索了作法，分享给大家

用料

• 黄豆
• 生抽，老抽，冰糖，蚝油，八角，桂皮

蚝油豆的做法步骤

步骤 1

黄豆提前泡一晚泡开

步骤 2

放入少许底油，放入冰糖熬化，放入黄豆，两勺生抽，一勺老抽，三勺蚝油。

步骤 3

倒入水，刚刚没过黄豆，放入八角，桂皮

步骤 4

大火烧开转小火，盖上盖子煮15分钟，打开盖子，大火烧干汤汁

菜谱创建时间：2014-04-21 16:04:45