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天妇罗的做法
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天妇罗

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作者: 於一
於一

天妇罗的用料

天妇罗的做法步骤

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步骤 1

准备蔬菜,切好,菜种随意。

步骤 2

和天妇罗面,把鸡蛋打到碗里,加冷水,加面粉,搅拌。

步骤 3

把切好的蔬菜,海鲜,放入和好的面里,滚一下。

步骤 4

锅内,油加热。

步骤 5

放入裹有面的蔬菜,海鲜,在锅中炸。

步骤 6

炸到外皮松脆。

步骤 7

蔬菜炸的时间要比海鲜久。

步骤 8

捞出,控油。

天妇罗的小贴士

1] 其实什么喜欢的蔬菜都可以炸。 2]我吃的习惯有些怪异,我喜欢蘸辣椒粉,还有 okonomiyaki酱吃。 3]okonomiyaki酱,我都是在日本超市买现成的,方便。 4]自制okonomiyaki酱,耗油,番茄酱,辣根,很简单。

菜谱创建时间:2011-06-16 14:41:42
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