牛肉面

作者： 莉丽的厨房

小时候，爸妈常给我煮牛肉汤，拌牛肉，做牛肉面。那是一辈子都不会忘记的味道。现在，我也给我的儿子做。我想，这，就是幸福的味道。。。

用料

• 牛肉 花椒
• 面 桂皮
• 青菜 八角
• 娃娃菜 酱油
• 葱，姜 盐，鸡精，麻油

牛肉面的做法步骤

步骤 1

牛肉洗净，放入砂锅，下姜，花椒，八角，桂皮，酱油少许，开锅后调小火炖两个小时，放盐，鸡精，再炖半小时后关火。

步骤 2

准备牛肉切片，青菜，娃娃菜，面，葱。

步骤 3

煮面，面熟后捞出，放入切好的牛肉片，再淋上牛肉汤。最后青菜，娃娃过水捞出直接入碗，撒上葱花，淋点麻油即大功告成。

牛肉面的小贴士

营养又美味，味道，价格绝对值。

菜谱创建时间：2014-04-20 23:31:51