水煮肉片

作者： 芳芳-75

用料

• 里脊肉
• 豆芽
• 莴苣
• 金针菇
• 花椒 豆瓣酱 干辣椒 辣椒粉
• 生菜

水煮肉片的做法步骤

步骤 1

里脊肉用芡粉拌匀

步骤 2

豆芽洗净

步骤 3

金针菇 生菜

步骤 4

莴苣

步骤 5

将以上各种配菜 加入油 干辣椒花椒 豆瓣 盐酱炒至断生捞出

步骤 6

将里脊肉加入豆瓣酱炒至5分熟时加入开水 煮1分钟

步骤 7

将煮好的肉片汤倒在配菜上 撒上辣椒粉

步骤 8

将锅烧热 倒油烧开 将滚烫的油倒入肉片上 兹啦兹啦

步骤 9

已经非常好吃啦

水煮肉片的小贴士

可以根据自己的喜好加入不同的配菜 浇好油后 放置5分钟再开始吃 菜更入味 如果想让菜看起来颜色更好看 那就多加点辣椒粉吧

菜谱创建时间：2014-04-20 22:55:26