凉拌金针菇

作者： 芳芳-75

早上的下饭菜

用料

• 金针菇
• 胡萝卜
• 葱姜蒜 辣椒 酱油 醋

凉拌金针菇的做法步骤

步骤 1

胡萝卜切条或者丝 在开水里焯下

步骤 2

金针菇去根洗干净 很快过开水

步骤 3

将焯好的胡萝卜金针菇放到一起沥水放凉些备用

步骤 4

放凉的同时准备调料 葱姜蒜切碎

步骤 5

将油烧开放入葱姜蒜煸香 趁热倒如金针菇中

步骤 6

加入自制红油辣椒 还有酱油醋鸡精 拌匀即可

步骤 7

加上葱花 拍张美照完成

凉拌金针菇的小贴士

金针菇过水半分钟即可 时间长了就蔫了哦 怕不入味 在焯的时候就放入些盐吧

菜谱创建时间：2014-05-11 11:34:26