微波自制草莓酱

作者： 咖啡（sleepingcoffee）

用料

• 草莓 300克
• 白糖 150克

微波自制草莓酱的做法步骤

步骤 1

草莓洗净去蒂切小块

步骤 2

加白糖拌匀

步骤 3

放入较大的可微波的容器，最好是玻璃或瓷的，不用盖子

步骤 4

中高火加热，每三分钟拿出来搅拌一次并把草莓压碎些

步骤 5

大约10分钟，酱变得浓稠即可

步骤 6

装瓶放冰箱冷藏，一周内吃完

微波自制草莓酱的小贴士

1、一次不要做太多，因为没有防腐剂嘛 2、这样做出来的酱没有用锅熬的浓，但用来拌酸奶很合适 3、新鲜草莓可洗净冷冻保存，能放几个月 4、碗一定要很大，小了会溢的。最后几分钟不要走开，防止溢出碗。看到涨到碗边了就停一下，过十几秒再继续加热。

菜谱创建时间：2011-06-14 20:06:11