蒸洋槐花

作者： Eilyran

春天到了，洋槐花也开了，现在正是吃洋槐花的季节，你吃了吗？

用料

• 洋槐花
• 面粉
• 碱

蒸洋槐花的做法步骤

步骤 1

从树上折下的洋槐花把它摘干净。

步骤 2

用水多淘几遍，放框里把水匡干。

步骤 3

倒入一个可以足以拌开的盆里，先放入少量的碱到洋槐花上，挼一挼，挼均匀。然后放入面粉，面粉的量要足以让洋槐花粒粒分明的，不会粘在一起。

步骤 4

上锅蒸，最好下面铺一层干净的抹布，这样上热下热可以更好的蒸出来，15分钟即可出锅咯，根据自己的口味可以弄一些蒜水，醋汁都ok。

蒸洋槐花的小贴士

面粉一定不要太少也不可太多，拌的粒粒的，不粘在一起就可以了。

菜谱创建时间：2014-04-20 10:31:45