叉烧

作者： 小楠私房菜

用料

• 猪梅花肉 2块
• 叉烧酱或烤肉酱 20克

叉烧的做法步骤

步骤 1

超市购买部位为猪颈部梅花肉两块

步骤 2

白酒按摩下猪肉，叉烧酱或自制酱料！

步骤 3

腌制24小时，放入冰箱！

步骤 4

因为没有烤箱，只能用微波炉烧烤功能，单面7分钟烤制，翻面刷蜂蜜继续7分钟。200克一块请参考时间。

步骤 5

半凉切好装盘

叉烧的小贴士

参考下专业叉烧酱制作方法，或者市场上购买的李锦记叉烧酱腌制。

菜谱创建时间：2014-04-19 23:38:13