自制草莓酱

作者： 静夜浅思

又到草莓季，独钟爱“四季香”，偏又胃寒不能多吃，于是做些草莓酱安慰自己~没想到600克的草莓，居然只做出了不到三瓶（布丁瓶）~不过还挺好吃的，配酸奶尤其美味~

用料

• 草莓 600克
• 白糖 150克
• 柠檬汁 20克

自制草莓酱的做法步骤

步骤 1

个人偏爱“四季香”草莓，洗净去蒂。

步骤 2

用白糖腌渍草莓，放在冰箱里冷藏24小时。

步骤 3

用不粘平底锅熬煮草莓，熬至锅中水分剩少许即可，关火加柠檬汁搅拌，调整甜腻度。

步骤 4

装瓶，放冰箱里冷藏。

菜谱创建时间：2014-04-19 21:30:37