香辣小龙虾

作者： 我就是Susan

用料

• 老干妈辣酱 适量
• 老抽 适量
• 生抽 适量
• 料酒 适量
• 啤酒 适量
• 盐 适量
• 糖 适量
• 十三香龙虾粉 适量
• 花椒 适量
• 八角 适量
• 姜 适量
• 葱 适量
• 蒜 适量

香辣小龙虾的做法步骤

步骤 1

先展示一下材料

步骤 2

油加热，倒入花椒煸香

步骤 3

然后把花椒捞出，丢掉

步骤 4

放入生姜，八角，干辣椒煸香

步骤 5

倒入龙虾炒到变色

步骤 6

加入料酒，继续翻炒

步骤 7

倒入生抽

步骤 8

倒入老抽

步骤 9

倒入糖

步骤 10

小龙虾要香的话一定要加入啤酒，啤酒可以去腥，提鲜

步骤 11

放入老干妈辣酱，根据个人口味加喔

步骤 12

放入十三香龙虾粉

步骤 13

放入蒜和葱，加入开水，盖上锅盖，大火烧开，文火慢炖40分钟

步骤 14

烧好了装盘便可

菜谱创建时间：2014-04-19 18:11:30