咸味泡芙

作者： 思方

做超级迷你小泡芙，很可爱。

用料

• 色拉油or黄油 55
• 水 165
• 盐适量，糖5克
• 低粉 90
• 全蛋约3只
• 细香葱适量
• 火腿细粒适量 50～100

咸味泡芙的做法步骤

步骤 1

黄油，水，盐，糖一起煮沸，倒入低粉。

步骤 2

烫好的面，摊开放凉， 分4次左右加入全蛋～

步骤 3

最终面糊能拉到这样的线～

步骤 4

加入火腿粒葱花

步骤 5

拌匀

步骤 6

挤一个个哒～

步骤 7

可以做，一口一只的火腿泡芙^ω^加点葱花更香～

咸味泡芙的小贴士

这量刚好32升烤箱两盘。

菜谱创建时间：2014-04-17 17:46:55