煎银鳕鱼

作者： 小楠私房菜

用最简单的方式烹调

用料

• 蛋黄沙拉酱 20克
• 鳕鱼 一片
• 黄油 15克

煎银鳕鱼的做法步骤

步骤 1

自然解冻，法国产BHG超市购买，一片价格80／130元，太便宜的是油鱼不是鳕鱼，购买时候请注意！

步骤 2

放入黄油小火两面煎，不要太频繁，容易散！

步骤 3

装盘，可以选择洒点美极酱油，比较中式。我放了丘比沙拉酱，很好吃！

煎银鳕鱼的小贴士

材料越新鲜，烹调手法越简单，保留突出食物本身的味道！

菜谱创建时间：2014-04-17 12:37:44