1.鸡蛋在盘子里打散加一点淀粉搅拌2.面皮做长方形切开3.火腿切长条4.生菜一片片洗净沥干5.猪肉要碎碎的......可以加点自己喜欢的!
1.面皮在菜板上摊开2.用勺子把猪肉抹匀在面皮上3.放上火腿.生菜4.卷好面皮在鸡蛋液上裏一下.避免会散开......
1.放上锅.开小火.少油.(盖过锅底就行)2.把裏好鸡蛋液的肉卷放入锅中煎熟即可......