黄瓜洗净擦成粗丝。
炒锅热油,倒入黄瓜丝和黄豆芽,煸炒。煸炒中加入盐、味精调味。
煸炒入味断生后,关火,趁热,加入香油,拌匀。出锅。
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1、食物相克提醒:黄瓜:不可与西红柿同吃;不可与芹菜同吃。 2、如觉口味太清淡,可用鸡精取代味精,或加入高汤少许煸炒。