酥香马口鱼
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马口鱼虽然味道鲜美,但因多刺所以很少做来吃。一次在二嫂家吃饭她做了一回,咦!不仅鲜香可口,而且那些难挑出来的小刺都已经酥脆了。从那以后老公就总是念念不忘,为了老公的胃,特意认真学来。现在分享给厨友们。
酥香马口鱼的做法步骤
步骤 1
马口鱼直接减去头和内脏位置,然后去鳞清洗后临水。两面划口(稍密并把小刺切断)
步骤 4
炸好捞出直接捞入步骤2的汁料中泡两三分钟捞出装盘即可。
菜谱创建时间:2014-04-15 17:20:23