柿饼豌豆糕

作者： 大小楠楠

这是山西晋南一带一种小吃，甜甜糯糯的感觉，棒极了！

用料

• 柿饼 适量
• 脱皮豌豆 一袋

柿饼豌豆糕的做法步骤

步骤 1

原料：柿饼、脱皮豌豆（超市有卖） 制作过程： 1、豌豆洗净泡好、柿饼切碎备用； 2、豌豆放入电压力锅、倒水（没过豆子即可），按“豆/蹄筋”功能键，煮大概30分钟左右； 3、煮好的豌豆已经很烂了，用勺子稍微压压就成豌豆泥了； 4、准备一个大小合适的容器，按照一层豌豆泥一层柿饼碎的比例盛好码好，盖上盖子或保鲜膜，等放凉凝固就成甜糯可口的澄沙糕了！ 其它糖什么的都不用放，原汁原味才健康哦！

柿饼豌豆糕的小贴士

因为豌豆提前泡过，已吃进不少水，就不用添太多水了

菜谱创建时间：2014-04-15 14:17:26