咖啡酥饼

作者： 乔巴酱

家里的咖啡粉是5合一的，味道有点淡淡的，个人觉得还是用雀巢的味道浓一些。 还可以再薄一些，我懒得拿擀面杖，用掌心压的，还不算很薄，我是想做薄薄的效果的，算了，下次再来。 做法很简单，大家不妨试一试。

用料

• 咖啡粉10克 无味植物油22克
• 面粉60克 热水12克
• 糖粉18克 安琪无铝泡打粉1克
• 苏打粉0.5克

咖啡酥饼的做法步骤

步骤 1

咖啡粉加热水搅拌均匀，连同糖粉一起倒入盆中搅拌，然后加入油继续搅拌均匀。

步骤 2

低粉、泡打粉。苏打粉混个加入（1）中合成团，不要过分揉捏。

步骤 3

面团擀成薄片，用圆形的饼干模具压出造型，放在铺好锡纸的烤盘上。

步骤 4

烤箱预热160度，饼干放入烤箱烤制10分钟左右，时间长短看各家烤箱的脾气。烤好之后，取出放至完全凉透即可。

菜谱创建时间：2014-04-13 22:06:14