五彩小炒

作者： 丶素年锦時

五彩斑斓的一到快手小炒~~~~而且营养十分丰富。 彩色的食物能带来的愉悦的心情哦。 ps:橄榄油比较健康。如果没有的话用别的油是一样的。口感没差别~~

用料

• 豌豆
• 胡萝卜
• 玉米
• 芹菜
• 瘦肉
• 橄榄油
• 盐

五彩小炒的做法步骤

步骤 1

豌豆洗净，胡萝卜和芹菜洗净削皮切丁，玉米用刀把玉米粒剥下来。瘦肉剁成较粗的肉末。

步骤 2

烧一小锅开水，倒入少许的橄榄油，先放入豌豆焯水，2分钟后再放入胡萝卜丁、芹菜丁和玉米，微微过一下水后捞出，沥干水。

步骤 3

锅里倒入油，烧至略有温度后倒入豌豆、肉末和胡萝卜丁，大火快炒。再倒入玉米粒和芹菜丁。翻炒几下后撒入一点盐。

步骤 4

装盘！趁热吃！

五彩小炒的小贴士

要注意，每样食材需要煮熟的时间是不一样的。 必须要先焯水！！

菜谱创建时间：2014-04-13 18:33:30