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青笋丸子汤的做法
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青笋丸子汤

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作者: 妞er
妞er

青笋丸子汤的用料

青笋丸子汤的做法步骤

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步骤 1

肉泥加少量生抽搅匀腌一会儿,再加两勺生粉和水,用筷子同一方向搅上劲(我还在肉泥里加了切碎的小虾米,可以试试,会很鲜);青笋去皮切块

步骤 2

烧一锅开水,放三四片姜,把调好的肉泥搓成丸子扔进去煮,水煮开后再煮5分钟(视丸子大小而定,大的话可以再多煮会儿),待丸子都浮起来下青笋块,煮8分钟左右(至青笋稍软)放盐,就可以吃啦

菜谱创建时间:2011-06-10 09:33:07
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