墨鱼剁成泥
和肉馅搅拌中不停打入花椒水,为了墨鱼去腥。上劲后加入一点韭菜,(为了提味)
黑色我用墨鱼黑磨活的面,吃的时候比白面更好吃更香青岛特色墨鱼饺子。
加了墨鱼汁的吃起来更劲道更香
步骤写的不是很全面。墨鱼剁成泥要打入花椒水朝一个方向上劲。这样为了去腥