草莓慕斯杯

作者： 小小婷儿水中游

用料

• 草莓 250g
• 糖 40g
• 淡奶油 80g
• 吉利丁片 10g
• 柠檬汁 10g
• 牛奶 50g

草莓慕斯杯的做法步骤

步骤 1

草莓洗净，去除蒂子。吉利丁片冷水泡软后隔热水融化。淡奶油提前打至7分发。

步骤 2

捡8-10颗切草莓粒。剩余草莓用食物料理机加牛奶和糖打成草莓汁。

步骤 3

倒入一个干净的容器，倒入吉利丁液搅拌均匀。倒入打发的淡奶油，翻拌均匀。倒入容器里，放入冰箱冷藏一会。

步骤 4

切好的草莓粒加入一点点糖，翻拌出水。取适量分给每个慕斯杯。继续冷藏2个小时左右。

草莓慕斯杯的小贴士

这个太好做太好吃啊～～～～

菜谱创建时间：2014-04-12 16:53:48