莆田卤面

作者： VannyT_T

用料

• 面条 2元
• 无花肉 3元
• 干香菇 6朵
• 虾仁 15个
• 海蛎 400g
• 娃娃菜 1颗
• 韭菜 0.6元
• 盐
• 酱油
• 料酒

莆田卤面的做法步骤

步骤 1

步骤 2

莆田卤面的小贴士

2人份午餐 准备的材料见用料表 步骤如下： 1.先将五花肉炒出油，再加香菇、虾仁一起炒，炒出香味了，加娃娃菜的头炒，然后加点水，不要太多，因为是卤面，不是面汤; 2.水开后加娃娃菜，然后放调料，盐巴、酱油、料酒，要咸一点； 3.水再次开后放海蛎，再下面，面不要去搅拌，盖上锅盖闷煮一会儿，面差不多熟了下韭菜，这样就大功告成啦！

菜谱创建时间：2014-04-12 13:09:21