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培根炒鸡蛋的做法
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培根炒鸡蛋

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作者: 马66
马66

培根炒鸡蛋的用料

培根炒鸡蛋的做法步骤

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步骤 1

鸡蛋打散,小葱和姜切碎放蛋液里(我喜欢煎鸡蛋煎出的葱姜香味)如果口重的也可以在蛋液里放点盐,我全程无盐

步骤 2

培根切片,切什么无所谓,只要你喜欢

步骤 3

花生油烧热,煎鸡蛋。煎熟后盛出备用。

步骤 4

锅里再加点低油,把培根片煎微焦。

步骤 5

鸡蛋倒回焦培根的锅里,翻炒。翻炒均匀后即可出锅。

培根炒鸡蛋的小贴士

我口味比较轻所以没有加盐,但是也不建议口味重的小伙伴加酱油,会夺走培根的烟熏味,加点盐就可以啦。

菜谱创建时间:2014-04-10 21:01:37
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