辣白菜五花肉炒豆腐

作者： 安。宁

简洁不简单，哈哈

用料

• 猪肉 150g
• 辣白菜 250g(一小袋)
• 豆腐 半块
• 洋葱 半个
• 韩国辣酱 一勺
• 糖 适量
• 盐 适量
• 酱油 少量

辣白菜五花肉炒豆腐的做法步骤

步骤 1

热锅，倒入少量的油，油冒烟七分热倒入洋葱煸炒，炒出香味。不要油开再倒入洋葱，油会溅的太过分。

步骤 2

倒入肉，煸炒到肉变色，放入酱油少量。然后倒入辣白菜。炒出香味。

步骤 3

倒入适量的水，然后放入豆腐块。豆腐块不要太大或者太厚，不容易入味。

步骤 4

等到汤汁烧的开了，放入辣椒酱和糖。我比较中意甜口，所以糖略多。等到汤汁收干就可以出锅啦。

菜谱创建时间：2014-04-10 18:31:37