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芒果牛奶西米露的做法
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芒果牛奶西米露

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知足不知足_wy

芒果牛奶西米露的用料

芒果牛奶西米露的做法步骤

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步骤 1

锅内放800ml水煮开,将西米下锅煮约20分钟,期间不停搅拌,至西米变透明,中间只剩一点白芯,关火闷5分钟,至西米完全透明~

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮西米时将芒果去核取肉,可用小勺挖肉待用,亦可用小刀雕刻自己想要的图案~

步骤 3

芒果剩下的边角料加牛奶放入搅拌杯打成稠稠的浓浆

步骤 4

西米完全透明后用流动水不停加水冲洗,去除上面的黏质

步骤 5

透明肥润的西米,淋上稠厚的芒果牛奶浆,饰以有心或无心雕刻的芒果,大功告成!

芒果牛奶西米露的小贴士

这是两人份的量噢~ 另外,煮西米时如果发现水不够,可以继续加入沸水煮

菜谱创建时间:2014-04-10 11:58:39
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