苹果菠萝果酱

作者： 137937984

听说苹果跟菠萝榨汁好喝 那就来试试做果酱吧

用料

• 苹果 1个 小
• 菠萝 1个 约两斤
• 冰糖 100g

苹果菠萝果酱的做法步骤

步骤 1

菠萝去皮 切片泡盐水

步骤 2

苹果小小只就可以了

步骤 3

洗干净 去芯 切片泡水防氧化 你喜欢也可以去皮 我没去 皮有营养嘛

步骤 4

菠萝切碎一半

步骤 5

苹果跟另一半菠萝打碎 最好分次放进搅拌机不然容易卡住

步骤 6

开始翻炒

步骤 7

开始的时候用大火

步骤 8

感觉水快干的时候转小火 专攻冰糖 冰糖真的很难化呢

步骤 9

烧一锅水来帮玻璃罐消毒

步骤 10

冰糖完全化掉之后 开大火再翻一下

步骤 11

OK 装瓶 怕糖不均匀 我搅了一下 也是加速他冷却啦 放凉之后就可以放进冰箱啦

菜谱创建时间：2014-04-09 12:49:34