莲藕条炒肉

作者： 鱼鱼-困

感觉大部分人吃莲藕都是切片或切块，但是自从尝试过妈妈用莲藕条炒肉，再也不想吃其它形状啦有没有！莲藕切条来炒口感真的不能再好！男票吃完赞不绝口哈哈～

用料

• 猪肉
• 莲藕
• 葱姜蒜
• 生抽
• 老抽

莲藕条炒肉的做法步骤

步骤 1

葱姜蒜根据个人爱好来切吧～重点是要能爆香哈哈～

步骤 2

莲藕切条，用不着丝，但是不要太粗，长短适宜

步骤 3

猪肉也一样，切小条，用不着丝，但是不要太大不然好难入味

步骤 4

热油，葱姜蒜爆香，先下猪肉，翻炒到变色

步骤 5

下莲藕条，翻炒一下，加入适量生抽，加老抽调色

步骤 6

到莲藕变色，再稍微翻炒一下加盐出锅，不要炒太久哦，莲藕脆脆才好吃！

莲藕条炒肉的小贴士

莲藕要是能比我切的再细一点点就好了～我实在刀功差到爆！

菜谱创建时间：2014-04-08 01:44:17