萝卜丝炒小河虾

作者： Angeline35

感觉这个配搭真心有点非主流。。。鲜的小河虾不常能买到，买回来看到厨房有一颗大白萝卜，就炒在一起了。。。但是真心好吃（¯﹃¯）河虾鲜美，白萝卜爽脆。

用料

• 白萝卜 250克
• 鲜河虾 150克
• 食用油 适量
• 食盐 适量
• 生抽 一匙
• 胡椒 少许
• 料酒 一匙

萝卜丝炒小河虾的做法步骤

步骤 1

白萝卜去皮，切成丝。河虾洗净去掉头尾（我比较懒一般只去头。。）。

步骤 2

热锅放入适量油，放入河虾快速翻炒一会儿，待变红的时候加入盐，料酒。

步骤 3

放入萝卜丝，翻炒一会儿，萝卜塌下去后放入生抽，撒胡椒粉，继续翻炒一小会儿，出锅。

萝卜丝炒小河虾的小贴士

萝卜丝不用太细，太细易出汤。 不要炒得太久！ 不要炒得太久！ 不要炒得太久！

菜谱创建时间：2014-04-06 17:48:05