紅燒福壽魚

作者： ξ Serpent's Kiss

福壽魚刺少，紅燒最好不過了

用料

• 豆瓣醬 2勺
• 福壽魚 一條
• 醬油 適量
• 蔥，香菜 看著辦
• 料酒 適量

紅燒福壽魚的做法步骤

步骤 1

把魚清洗好，十字花，用鹽，料酒，醃製十分鐘。最後清洗，用廚房紙巾把水吸乾

步骤 2

放點油，下方豆瓣炒出紅油。然後加清水煮沸，加入醬油，香菜，香蔥

步骤 3

另起鍋把魚煎一下，煎兩面黃。好了後就把魚放到調好的料汁裏，開中火煮五分鐘，把魚盛到碟子上，汁裏放點生粉，勾芡。淋到魚上

菜谱创建时间：2014-04-03 08:38:42