柠檬渍包菜丝

作者： Freeze静

非常清淡的一道小菜，适合配面，配粥食用

用料

• 圆白菜 四分之一个
• 柠檬 四分之一个
• 盐 两大勺
• 糖 一大勺
• 酱油 一小勺
• 味啉 一小勺（可不放）

柠檬渍包菜丝的做法步骤

步骤 1

圆白菜洗净切丝，拌入两大勺的盐，腌渍至出水变软

步骤 2

挤出水分，挤入四分之一个柠檬的汁。同时洗净柠檬，用削皮器削几片柠檬的黄色外皮，切丝加入其中

步骤 3

加入适量糖（大概我放了一勺），酱油和味啉拌匀

步骤 4

放入保鲜盒，放冰箱腌渍一晚上即可食用

菜谱创建时间：2014-04-02 09:00:33