拌凉皮

作者： 一颗猫饼干

用料

• 凉皮
• 大蒜
• 黄瓜
• 香菜
• 花生酱
• 酱油
• 醋
• 花椒油

拌凉皮的做法步骤

步骤 1

凉皮沸水里过一下，切条，凉水浸泡

步骤 2

大碗里加入适量酱油，醋，花椒油，花生酱，拌匀

步骤 3

大蒜剁泥，黄瓜切丝，香菜切小段，放入碗中

步骤 4

将凉水浸泡的凉皮捞出，放入碗中，拌匀

拌凉皮的小贴士

1.不用放水，可根据自己口味调整醋，酱油的量 2.花椒油可替换为辣椒油或其他辣酱 3.卫生起见买来的凉皮最好沸水里过一下，再用凉水浸一下

菜谱创建时间：2014-03-31 22:36:00