先將雞胸肉 切小塊與咖哩一起醃製一晚。
熱鍋加入少許的油,然後將醃好的雞肉下鍋煎 ,接著把醃醬也加入鍋中,再下菠菜(切小段),加入點水 翻炒,悶煮至熟即可。 (如果覺得咖哩太淡 要添加咖哩塊喔)
最後起鍋後,可以添加點起司,鮮奶或椰奶增添風味喔!!
【小建議】 如果加入少許椰奶,就變成印度風味的咖哩囉~ 加些鮮奶 可以使咖哩更加華順可口。 ◎完整資訊內容,同步網誌版本(圖+文+)喔!!http://aquapeng.pixnet.net/blog/post/103867132 『快來女孩聊聊天↓ ↓ ↓ 』 https://www.facebook.com/aquapeng