将高筋粉、黄油、奶粉、食盐、砂糖、抹茶、鸡蛋(打匀)、冷水等材料放入面包机桶内。干酵母放入酵母格中。
选择面包机中“菠萝”程序,按开始。(面包机就这好处,等着就行了~)
当面包机发出“滴滴”声时,拿出里面的面团和叶片。
将面团擀成比桶宽稍窄的宽度,将蜜豆均匀撒入,将面团成型,放入桶内。(这个步骤应在15分钟内完成)
再按开始。(等着就行~)
面包烤好了,稍放凉~
切片~
1、我觉得把剩余的蛋液倒掉可惜,所以都倒进去了,然后在加水时扣除了多余蛋液的量。 2.因为为我比较吃甜,所以砂糖放了30g,具体可以依照个人口味酌量增减。