蘑菇蛋饼pizza

作者： 小小小飞羊

懒得和面又想吃pizza的懒人办法^^ 200度 烤至奶酪上色～15分钟左右

用料

• 马苏里拉奶酪碎 适量
• 鸡蛋 2只
• 小番茄 3只
• 培根 适量
• 蘑菇 1枚
• 豆荚or青椒or橄榄 适量
• 盐 适量
• 黑胡椒碎 适量

蘑菇蛋饼pizza的做法步骤

步骤 1

将蘑菇切片、培根切丁，用少许橄榄油炒一下 小番茄（青椒）切片、甜豆荚从中间剖开备用 烤箱预热200度

步骤 2

平底锅加热薄油打入鸡蛋后转小火' 鸡蛋下锅可以选择打散成蛋饼或直接煎成煎蛋

步骤 3

蛋饼成型后撒适量盐和胡椒 然后平铺蘑菇培根碎、甜豆荚or青椒or橄榄圈 再摆上几片小番茄切片后撒马苏里拉奶酪

步骤 4

烤至马苏里拉完全融化,稍微变成焦黄色（约10-15min）取出

菜谱创建时间：2014-03-30 09:46:58