番茄去蒂不去皮,用搅拌机打碎。此步骤可以加2只指天椒,如果喜欢吃辣的话。
中火煮至出现蜂窝状,没有多余的水份。
另起锅中火融化黄油。
转大火,加入切碎的洋葱翻炒出香味。
转中火,倒入2的番茄酱到4,轻轻搅拌。加入综合香草,炒匀。
完成!
打碎番茄一定要煮到没有多余的水份。用这个酱煮老鸡也很正,可以看我的第一个菜谱:)