香酥杏仁味曲奇

作者： 小池子快乐

目前深圳的气温适合挤曲奇，6瓣、8瓣花嘴都能轻松挤出完美形状 今天鲍鱼啊，窝家里培了盘超酥曲奇 珍尼对不起，我要抛弃你了

用料

• 总统黄油 50g
• 高粉 40g
• 玉米淀粉 10g
• 杏仁粉 20g
• 糖粉 20g
• 淡奶油 20g
• 盐 1/4小勺

香酥杏仁味曲奇的做法步骤

步骤 1

所有材料称重备用

步骤 2

黄油室温软化

步骤 3

软化后的黄油打顺滑后➕入糖粉、盐继续打发至颜色变淡

步骤 4

➕入淡奶油继续打发

步骤 5

至体积蓬松状即可

步骤 6

筛入3种粉，刮刀快速搅拌均匀

步骤 7

装袋（3能8瓣花嘴）造型，170度预热烤箱中层 20分钟左右 表面金黄即可出炉晾凉装玻璃瓶慢慢品尝

步骤 8

按方子刚好一盘，超酥松哇 先生说再也不吃小熊了 哈哈

香酥杏仁味曲奇的小贴士

每个小饼间预留位置宽点，烤的过程中小饼会增大 可以➕入其它果仁或粉类做出不同口味 成份➕半可以一次烤两盘 话说1盘真心少哇

菜谱创建时间：2014-03-29 14:36:27