准备好杏鲍菇丁、肉丁、葱丁、姜末和蒜末。
在锅中倒入少许油,将肉丁翻炒,肉丁变色后立即倒入姜末和蒜末。
再将杏鲍菇丁倒入锅中翻炒2分钟左右,根据个人喜好倒入喜欢吃的酱和量,最后倒入葱花,翻炒两下便可装盘即食。