先取出一片飞饼室温下解冻。
把金枪鱼滴干油加上少许现磨的胡椒粉,搅均匀。如果不喜欢胡椒的味道这步可省略。
把培根切成小片用碟子或碗放在烤箱里,用180度烤5分钟左右,培根半熟不要太焦为宜。
在解冻好的飞饼上涂上番茄酱(整个涂抹),只在一边上洒上马苏里芝士,再放上金枪鱼和培根,再次洒上马苏里芝士,然后把另一边覆盖上去。
把覆盖好的皮用叉子沿着边缘压一下让上下粘合,一直压会压出很漂亮的边。
在压好的半成品上擦上蛋液,放进200度左右的预热好的烤箱里,大概烤15分钟表面呈现金黄色就可以了。
叮的一声出来后就是美味的享受
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